Forum ::Moje Ulubione Przepisy:: Strona Główna ::Moje Ulubione Przepisy::
Nasze Kulinarne pogadanki


TARTY

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum ::Moje Ulubione Przepisy:: Strona Główna -> Zapiekanki
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Ida
Młodsza Czarownica
Młodsza Czarownica



Dołączył: 05 Lut 2010
Posty: 221
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: południowo-wschodnia Polska
Płeć: czarownica

 PostWysłany: Czw 13:15, 24 Lis 2011    Temat postu: TARTY Back to top

TARTA Z BROKUŁAMI LUB ZE SZPINAKIEM

Ciasto:
1,5 szklanki mąki
12 dag masła
2 łyżki śmietany 18%
łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
łyżka ziarna sezamowego

Farsz brokułwy:
2 średnie brokuły
jajo
łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki mleka
2-3 ząbki czosnku
łyżka ziarna sezamowego
szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz

Farsz szpinakowy:
opakowanie szpinaku mrożonego (450 g)
1 duży serek topiony (100 g)
2-3 ząbki czosnku
sól do smaku
jajo

Ciasto: z podanych składników zagnieść kruche ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny. Oczyszczone brokuły zblanszować, odcedzić, drobno posiekać i przełożyć do miski. Dodać mąkę ziemniaczaną rozrobioną z mlekeim, rozkłócone żółtko, przeciśnięty przez praskę czosnek, ubitą pianę z białka oraz do smaku - gałkę, sól i pieprz.
Średniej wielkości tortownicę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą, a potem wylepić ciastem. Na nim rozprowadzić masę brokułową, posypać sezamem. Tartę wstawić do nagrzanego piekarnika - 180 st. C - i piec ok. 40 minut.

Farsz szpinakowy: szpinak rozgrzać na patelni, odparować wodę, dodać serek topiony, przeciśnięty czosnek i doprawić solą. Ostudzić, dodać rozbełtane jajo, całość wyłożyć na ciasto i zapiekać jw.

[img][link widoczny dla zalogowanych]

Uploaded with [link widoczny dla zalogowanych][/img]


[/img][link widoczny dla zalogowanych]

Uploaded with [link widoczny dla zalogowanych][img][/img]


Ostatnio zmieniony przez Ida dnia Czw 13:24, 24 Lis 2011, w całości zmieniany 4 razy
 
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum ::Moje Ulubione Przepisy:: Strona Główna -> Zapiekanki Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach